墙面翻新是否需要把墙全部铲掉，取决于墙面的具体情况。
如果墙面只是存在一些轻微的破损、裂缝以及局部脱落等问题，可以进行表面修复而不必将墙全部铲掉。表面修复主要包括填补裂缝，修复破损部分，并进行石膏贴面、砂浆修补等工作，以达到修复墙面的效果。
如果墙面的耐水腻子只装修了一两年的可以不用铲除，只要用砂纸和钢刷把墙面打磨后重新刷乳胶漆就可以了。
但如果墙面的质量问题较多，比如粉化、脱落严重，就需要将旧墙面铲掉并打磨干净后再进行翻新。因为这类墙面的表层问题太多，墙体的原有腻子已经不能用了，简单地打磨墙面是没有办法使新材料和旧墙体完全粘合的，需要把墙面原有问题全部铲掉，然后重做墙面基层涂刷，这样才能保证墙面质量和寿命。
总的来说，墙面翻新并不一定需要将墙全部铲掉，具体要视情况而定。如果墙面状况良好，可以进行局部修复；如果墙面存在严重问题，就需要将旧墙全部铲掉再进行翻新。在翻新前应该对墙面进行基层处理，以确保新涂料能与旧墙体完全粘合。
