如果厨房烟道瓷砖已经彻底掉落，那么首先需要确保安全，避免在瓷砖掉落区域活动，防止发生意外。接下来，可以按照以下步骤进行处理：
1、清理现场：将掉落的瓷砖碎片彻底清理干净，确保墙面平整、无杂物。
2、检查烟道状况：观察烟道本身是否有损坏或裂纹，如果烟道受损，需要先进行修复。
3、重新准备瓷砖：选择与原来瓷砖相同或相近的瓷砖，确保颜色、纹理等一致。将瓷砖浸泡在水中一段时间，使其充分吸水，提高粘贴效果。
4、处理烟道壁：如果烟道壁过薄，可以考虑进行加固处理，如砌单砖墙或挂钢丝网抹灰。
5、粘贴瓷砖：使用瓷砖胶或其他专用粘贴剂，将瓷砖粘贴到烟道壁上。注意涂抹均匀，确保瓷砖与墙面紧密贴合。
6、填缝处理：在瓷砖粘贴完成后，使用填缝剂对瓷砖间的缝隙进行填充，确保缝隙平整、美观。
在整个处理过程中，务必注意安全，避免高空作业或操作不当导致的伤害。如果不确定如何操作，建议联系专业的施工人员进行处理，以确保处理效果和质量。
此外，为了避免类似问题再次发生，建议在烟道瓷砖安装时，确保瓷砖浸泡足够时间，烟道壁面加固处理到位，使用质量好的粘贴剂和填缝剂，并遵循正确的安装步骤。这样可以提高瓷砖的粘贴牢固度，减少脱落的风险。
