厨房作为家庭生活中不可缺少的一部分，是家庭装修改造中的重点之一。很多人在厨房改造装修上盲目追求时尚，却忽略了实用性以及安全隐患。那么厨房改造装修该注意什么：

厨房要敞开式还是封闭式，要根据饮食习惯而定。近年来，很多家庭为了营造某种时尚气息或者增加客厅空间，往往会把厨房做成敞开式的，其实，敞开式厨房更适合西式的烹饪。

饮食以煎炸炒为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的电器，甚至威胁健康。如果您实在想敞开厨房，应使用大功率抽油烟机，吸力大的集成灶，或者设计较大的窗口，以此确保厨房的通风性良好，减除室内油烟味。

厨房的储物是除了油烟外，在式饮食中，也是很重要的。厨房改造装修时可做一些储物功能大一些的橱柜。各类调料、厨具等全部收纳进去，实用又美观，满足我们日常烹饪的所有储物。

同时如果厨房改造装修想要改动煤气与天然气管道一定要慎重。这两种管道一般不让随意改动。如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。改动时，由于专业性较强，同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。

再者如果厨房改造装修需要改动水管，一定要做好进出水口的定位，并且水路改动建议只改上水，不改下水。同时做好防水的措施，厨房墙面的防水层高度建议做到50cm。